Prestige Blanc – Cave Gallician Signature

AOP Costières-de-Nîmes – Occitanie

Blanc floral et équilibré, assemblage de Roussanne, Grenache Blanc, Viognier et Marsanne. Pressurage pneumatique pour une extraction douce, vinification à basse température pour préserver l’intégralité des arômes fermentaires et la fraîcheur naturelle des cépages. Nez floral agrémenté de notes miellées et de coing, bouche offrant un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur avec une belle tenue aromatique, finale élégante et persistante. Parfait avec des poissons, coquillages et crustacés, une brandade de morue, une volaille en sauce ou à l’apéritif. À servir entre 8° et 10°C.