Muscat de Lunel – Domaine Rouger

AOP Muscat de Lunel – Occitanie

Blanc liquoreux et aromatique, 100% Muscat à Petits Grains issu du Domaine Rouger, vignerons de père en fils à Lunel depuis plusieurs générations. Obtenu par mutage pour bloquer la fermentation et conserver la richesse aromatique naturelle du cépage, vinifié pour préserver toute la palette aromatique du terroir très ensoleillé. Robe jaune pâle exprimant de manière typique les arômes de zeste d’orange confit, pomme caramélisée, raisin à l’eau-de-vie et fleur d’oranger avec une pointe d’anis qui apporte de la fraîcheur, bouche dense et très liquoreuse avec un beau tonus apporté par l’acidité, finale longue et persistante. Parfait à l’apéritif, sublimé sur des fromages à pâte persillée ou savoureux sur tous les desserts aux fruits et au chocolat. À servir à 8°C.