| Pays | France |
| Région | Occitanie |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge dense et expressif, tapenade, fruits noirs et pointe minérale |
| Appellation | AOP Costières de Nîmes |
| Cépage | Syrah, Grenache Noir |
| Degré d’alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Garde | À boire ou à conserver |
| Ingrédients | Contient des sulfites |
Non classé
Château de Valcombe Rouge
AOP Costières de Nîmes – Occitanie
Rouge charnu et expressif, assemblage de Syrah et Grenache Noir. Macération à froid 24h, fermentation 9 à 12 jours à 22-24°C avec remontages réguliers, élevage 10 mois en cuve ciment sans bois. Robe jeune et sombre, nez de tapenade noire et fruits noirs frais, bouche dense aux arômes d’épices et de fruits noirs avec une pointe minérale et des tanins fondus prêts à boire. Parfait avec des côtelettes d’agneau aux herbes ou un lapin aux olives. À servir entre 16° et 18°C.
| Appellation | Costières de Nîmes (AOP) |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.