Tradition

Tradition Rouge – Domaine Desvabre

AOP Pic-Saint-Loup – Occitanie

Rouge frais et structuré, assemblage de Syrah et Grenache. Cuvaison de 20 à 28 jours en cuve béton pour une extraction douce, élevage 10 à 18 mois en cuve béton pour conserver la fraîcheur et polir les tanins. Nez dominé par la réglisse complétée de fruits rouges et une subtile note florale de violette, bouche aux saveurs de réglisse et fruits rouges avec une belle structure tannique, finale longue et persistante aux notes fraîches et minérales. Parfait avec des viandes en sauce, un coq au vin, des grillades ou un brie de Meaux. À servir entre 16° et 18°C.

Fiche technique
Catégorie :
Pays France
Région Occitanie
Type Vin
Couleur Rouge
Goûts Rouge frais et élégant, réglisse, fruits rouges, violette et minéralité
Appellation AOP Pic-Saint-Loup
Cépage 75% Syrah, 25% Grenache
Degré d’alcool 13% vol
Contenance 0.75l
Garde Plusieurs années
Ingrédients Contient des sulfites
Appellation

Pic-Saint-Loup (AOP)
Couleur

Rouge

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