Caudomato Rouge – Domaine de Cambis

AOP Saint-Chinian – Occitanie

Rouge fruité et méditerranéen en conversion biologique, assemblage de Carignan, Grenache et Syrah. Vinifié dans le respect du fruit avec des fermentations contrôlées et un élevage préservant l’expression du terroir. Robe grenat claire aux reflets violins, nez de garrigue, d’épices douces et de petits fruits rouges, bouche fraîche et croquante avec une belle finale acidulée. Parfait avec des plats méditerranéens, une assiette de charcuterie, un bœuf grillé aux herbes ou un sauté d’agneau au thym. À servir entre 16° et 18°C.

Catégorie :
Pays France
Région Occitanie
Type Vin
Couleur Rouge
Goûts Rouge croquant et gourmand, garrigue, fruits rouges et épices
Appellation AOP Saint-Chinian
Cépage 50% Carignan, 30% Grenache, 20% Syrah
Degré d’alcool 13.5% vol
Contenance 0.75l
Garde À boire dès à présent ou à garder en le carafant
Ingrédients Contient des sulfites
Appellation

Saint-Chinian (AOP)

Couleur

Rouge

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