Blanc de blancs

Blanc de Blancs – Maison Auguste Serurrier

Champagne – Grand Est

Blanc crémeux et élégant, issu de 100% Chardonnay. Vieillissement 30 mois en cave pour développer la finesse et la complexité aromatique caractéristiques d’un grand Blanc de Blancs champenois. Robe or pâle aux fines bulles formant un beau cordon de mousse, nez fin d’agrumes et de fleurs blanches, bouche crémeuse avec une belle vivacité à l’attaque, belle tension et finale aromatique tirant sur les agrumes comme le citron et le pamplemousse. Parfait à l’apéritif, sur des fruits de mer ou un poisson en papillote. À servir entre 6° et 8°C.

Fiche technique
Catégorie :
Pays France
Région Grand Est
Type Champagne
Couleur Blanc
Goûts Blanc crémeux et élégant, agrumes, fleurs blanches, citron et pamplemousse
Appellation Champagne
Cépage 100% Chardonnay
Degré d’alcool 12% vol
Contenance 0.75l
Garde 3 à 5 ans
Ingrédients Contient des sulfites
Appellation

Champagne (AOP)
Couleur

Blanc, Champagne

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