| Pays | France |
| Région | Occitanie |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge charnu et dense, fruits noirs sauvages, épices, cuir et finale longue et persistante |
| Appellation | AOP Faugères |
| Cépage | 50% Carignan, 40% Syrah, 10% Grenache |
| Degré d’alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Garde | 5 à 10 ans |
| Ingrédients | Contient des sulfites |
Rouge
Jadis Rouge – Domaine Léon Barral
AOP Faugères – Occitanie
Rouge charnu et dense, assemblage de Carignan, Syrah et Grenache. Macération longue sans extraction forcée, élevage 24 mois en fûts de chêne dont 10% neufs pour développer une grande complexité et une belle structure tannique. Robe couleur rubis intense, nez complexe d’arômes de fruits noirs sauvages, nuances épicées et de cuir, bouche à la matière étoffée, charnue et dense avec des tanins structurés mais d’une grande finesse et une finale longue et persistante. Parfait avec une côte de bœuf maturée, du lard grillé, une viande rouge en sauce, une volaille rôtie ou des fromages. À servir entre 16° et 18°C.
| Appellation | Faugères (AOC) |
|---|---|
| Couleur | Rouge |
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