HERITAGE- ROUGE

Domaine DéCalage — Héritage Rouge

AOP Languedoc

Occitanie Rouge bio du domaine DéCalage, terroir de la Méjanelle près de Montpellier, conduit par Nathalie Delbez en agriculture et vinification biologiques. Assemblage de Syrah et Grenache, élevé 14 mois en fût de chêne pour révéler pleinement un vin de garde. Robe rouge intense et profonde aux reflets pourpre, nez complexe sur des notes de mûres, d’épices douces et de pain grillé, belle structure et grande finesse en bouche. Accompagne une raviole de cèpes et morilles, un agneau rôti au romarin et miel, un tajine ou des fromages affinés type Beaufort ou Munster. À servir entre 16° et 18°C.

Fiche technique
Catégorie :
Pays France
Région Occitanie
Type Vin
Couleur Rouge
Goûts Rouge intense et complexe, mûres, épices douces, pain grillé
Appellation AOP Languedoc
Cépage 70% Syrah, 30% Grenache
Degré d’alcool 13,5% vol
Contenance 0,75l
Garde Vin de garde
Ingrédients Contient des sulfites
Appellation

Languedoc (AOP)
Couleur

Rouge

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