Les Calcaires

Les Calcaires Rouge – Château de Cazeneuve

AOP Pic-Saint-Loup – Occitanie

Rouge élégant et bien équilibré, assemblage de Syrah, Mourvèdre et Carignan élevé 12 mois pour moitié en cuve béton et pour moitié en barriques de chêne. Nez de fruits rouges et noirs, réglisse et poivre noir, bouche juteuse et fraîche aux notes de garrigue avec une belle persistance réglissée. Très polyvalent, il accompagne aussi bien des viandes grillées comme le porc ou le veau, des viandes rouges corsées ou des légumes rôtis aux épices. À servir entre 14° et 16°C.

Fiche technique
Catégorie :
Pays France
Région Occitanie
Type Vin
Couleur Rouge
Goûts Rouge équilibré et fruité, fruits noirs juteux, garrigue et réglisse
Appellation AOP Pic-Saint-Loup
Cépage 75% Syrah, 20% Mourvèdre, 5% Carignan
Degré d’alcool 14% vol
Contenance 0.75l
Garde 4 à 5 ans
Ingrédients Contient des sulfites
Appellation

Pic-Saint-Loup (AOP)
Couleur

Rouge

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