Grande Cuvée Rouge – Domaine Guinand

AOP Languedoc Saint-Christol – Occitanie

Rouge complexe et soyeux, assemblage de Syrah et Grenache. Macération pré-fermentaire, longue cuvaison de 25 jours, élevage 12 mois en fût de chêne français neuf pour apporter de la richesse, de la structure et un boisé élégant. Robe noire resplendissante aux reflets grenats, nez fin et complexe, boisé et épicé relevé de notes de fruits rouges, bouche complexe finement boisée aux épices, longue et soyeuse développant des notes de réglisse noire et de fruits rouges. Parfait pour des repas d’hiver, des viandes rouges, des gibiers en sauces relevées ou des fromages de caractère. À servir entre 16° et 18°C.