| Pays | France |
| Région | Nouvelle-Aquitaine |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc frais et fruité, pamplemousse, citron, bouche ronde et florale |
| Appellation | IGP Côtes de Gascogne |
| Cépage | Colombard, Ugni blanc, Gros manseng, Sauvignon blanc |
| Degré d’alcool | 11.5% vol |
| Contenance | 0.75l |
| Garde | 2 ans |
| Ingrédients | Contient des sulfites |
Non classé
L’Éclat – Domaine de Joy
IGP Côtes de Gascogne – Nouvelle-Aquitaine
Blanc frais et fruité, assemblage de Colombard, Ugni blanc, Gros manseng et Sauvignon blanc. Vendanges mécaniques de nuit, macération pelliculaire à froid, cépages fermentés séparément en cuve à 18°C, élevage en cuve sur lies fines pendant 4 mois avec remontage des lies pour une meilleure extraction des arômes. Robe pâle aux reflets verts, nez frais et fruité aux notes d’agrumes de pamplemousse et citron, bouche fraîche, ronde et florale se terminant sur des notes délicieusement fruitées. Parfait à l’apéritif, sur des fruits de mer, des poissons grillés, du Comté ou des fromages de chèvre frais. À servir à 10°C.
| Appellation | Côtes de Gascogne (IGP) |
|---|---|
| Couleur | Blanc |
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