décalage blanc

Domaine DéCalage — Galets Roulés Blanc

AOP Languedoc

Occitanie Blanc bio du domaine DéCalage, terroir de la Méjanelle près de Montpellier, conduit par Nathalie Delbez selon les principes de l’agriculture biologique. Assemblage de Rolle, Grenache blanc et Roussanne-Marsanne. Robe brillante et limpide aux reflets verts et argentés, nez frais et intense de jasmin, de citron et de feuille de tomate, bouche fraîche, tonique et saline avec une belle longueur désaltérante. Accompagne un tartare de thon, des huîtres, des asperges vinaigrette ou un carpaccio d’ananas. À servir entre 8° et 10°C.

Fiche technique
Catégorie :
Pays France
Région Occitanie
Type Vin
Couleur Blanc
Goûts Blanc frais et salin, jasmin, citron, feuille de tomate
Appellation AOP Languedoc
Cépage 70% Rolle, 25% Grenache blanc, 5% Roussanne-Marsanne
Degré d’alcool 13,5% vol
Contenance 0,75l
Garde —
Ingrédients Contient des sulfites
Appellation

Languedoc (AOP)
Couleur

Blanc

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